"Det var først da jeg blev min overspisning kvit at jeg tabte mig 25 kilo - og holdt dem væk!"

Her kan du lære mig bedre at kende, se min faglige profil og læse lidt om min egen vægttabsrejse.

Fra overvægtig og skamfuld til styr på kosten og "hovedet"


På blot 1,5 år gik jeg fra at være overvægtig, skamfuld og fyldt med selvhad til at veje 25 kilo mindre, have sluppet mine overspisningsepisoder og vide at det ikke var mig den var gal med - men derimod strategierne (slankekurene og kostplanerne) der hverken var holdbare eller tog hensyn til individet.

Denne indsigt og erindring om de selvdestruktive følelser og handlinger har gjort at det i dag er det min vigtigste mission at hjælpe kvinder til at:

  1. Slippe fri af følelsesmæssig overspisning samt skyld og skamfølelsen i forhold til kost og krop (vi er mange der har brugt alt for meget tid på den)
  2. Få styr på kosten uden madstress og endeligt opnå et varigt vægttab.
  3. Få indarbejdet nogle solide spisepsykologiske redskaber, mentale værktøjer, vaner og strategier så vægten mindskes og selvværdet vokser.

Læs mere detaljeret om min egen vægttabsrejse sidst på siden her...

Lyt dig lettere med VÆGTVINDER podcasten.

Find den på din foretrukne podcast-udbyder. Søg blot efter "VÆGTVINDER"

Men det er den fagprofessionelle baggrund danner fundamentet for mit arbejde

Jeg har en bachelor i Idræt & Sundhed fra Syddansk Universitet, Odense (2005) og en Kandidatgrad i Folkesundhed fra Roehampton University. 
Her har jeg specialiseret mig i kvinders sundhed og stod blandt andet bag et forskningsprojekt omkring bækkenløsning og et andet omkring vægttab i forbindelse med homonelle forandringsperioder (overgangsalder, graviditet og efterfødsel)

Jeg har utallige kurser, videreuddannelser og specialiseringer i bagagen. Jeg er blandt andet certificeret Smerteterapeut, VaneCoach, Mentor i Mad & Psyke, Overspisningscoach og ikke mindst har jeg været på metakognitive læringsforløb. 

Før jeg gik selvstændig i 2014 har jeg arbejdet med genoptræning af senhjerneskadede voksne, vægttabsernæring og fysisk træning generelt.

Jeg startede med at leje mig ind i Vesterbronx Gym på Vesterbro i København og efter at have været "lidt omkring" har jeg nu eget træningsstudio med tilhørende vægttabsklinik i Aarup, på Fyn som jeg har haft siden vi flyttede hertil i 2018.
Dog arbejder jeg primært online i dag.

Jeg påkalder mig en evidensbaseret tilgang til mit professionelle virke og en eklektisk fag-diversitet - jeg er i høj grad tilhænger af at være videnskabeligt velfunderet i mine ræsonneringer og valg.
Dog kan jeg ikke fraskrives et naturligt bias grundet mine mange år erfaring med arbejdet som vægttabsmentor og træner, for slet ikke at tale om min personlige historik.

Jeg anser mig selv som værende evigheds-student indenfor mit felt og hvert år tager jeg en ny overbygning/videreuddannelse. 
I 2022 står den på en coachuddannelse mere, samt et superspændende overspisnings-forskningsprojekt.

Disse tre personligheder er mit liv

Det er sjovt! I mange år var jeg helt sikker på at jeg aldrig, som i ALDRIG, skulle stifte familie - det var faktisk først i 2015 at det overhovedet kom på banen. Nu kan jeg ikke forestille mig et liv uden.

Isabella
"vores allesammens Bella".

Når jeg ikke behandler mig selv godt, så lærer jeg hende hvordan hun skal behandle sig selv - så ændrer jeg adfærd.

Oliver 
AKA "Lillebror"

Hans tilkomst til verden mindede mig om hvor skrøbeligt livet kan være. På grund af ham værdsætter jeg hver dag her på jorden

 

Simon.

Min mand - ham der altid holder mig til ilden, udfordrer og accepterer mine udfald og idéer.
I virkeligheden nok størstedelen af grunden til at jeg er hvor jeg er i dag.

I mediernes søgelys

Jeg har været en del i medierne både skriftligt og TV.
I det følgende er samlet en artikler og indslag i kronologisk rækkefølge (klik på linket med fed skrift, hvis du vil læse artiklen eller se indslaget):

Børsen, d. 3. marts 2021: "Vejen ud af krisen for selvstændige" (betalingslink)

BT erhverv d. 14 april 2020: "Kæmpede videre trods Corona-krisen" - her kan du også se den populære lille træningsvideo "2 dåser & 2 minutter" hvor jeg demonstrerer en helkrops-træning på blot 2 minutter

Børsen, d.13. april 2020: "Sådan har tre små virksomheder klaret sig uden hjælpepakker"  I denne artikel endte jeg desuden på forsinde af dagens avisudgave (betalingslink)

Børsen, 20 marts 2020: "Selv­stæn­dig træ­ner Git­te Bo­e­sen måt­te luk­ke sit stu­dio men fik 400 nye på hol­det med Face­book-træ­ning" (betalingslink)

Fyens Stiftidende, 16 marts 2020: "Træn med Gitte hjemme i din egen stue" i denne artikel er min datter Isabella også med

Fyens Stiftidende, 16 marts 2020: "Når fitnesscenteret er lukket: Sådan holder du dig i Corona-form". 3 gode råd fra mig omkring alternative træningsmetoder for at holde sundheden (og humøret) oppe i en svær tid.

TV2 regionale nyheder, 15 marts 2020: "Gitte holder dig i form hjemme i din egen stue"

 

International foredragsholder

Siden 2014 har jeg afholdt adskillige foredrag og workshops for både andre fagprofessionelle og "almindelige kvinder" i forskellige sammenhænge.
Jeg har blandt andet været i Taiwan og undervist fysioterapeuter og personlig trænere omkring ernæring og træning af kvinder før, under og efter graviditet.

Jeg har afholdt utallige vægttabsaftener, været gæsteunderviser og bidraget til fællestræninger rundt omkring i landet..

Jeg hjælper kvinder med at opnå et varigt vægttab og et liv uden følelsesmæssig overspisning, madstress og skam, så de (igen) kan føle glæde, ro og tilfredshed - både indeni og udenpå. 

10 facts om mig

  • Jeg gider ikke at bruge min tid på madlavning og får måltidskasser udefra 4 dage om ugen.
  • Jeg elsker at se "Blacklist" med min mand.
  • Jeg er (foruden mine universitetsgrader) uddannet dyrepasser i Zoologisk Have - her var jeg særligt fordybet i korrekt ernæring og aktivering af vilde dyr i fangeskab.
  • Jeg har en uhelbredelig kronisk autoimmun tarmsygdom ved navn Colitis Ulcerosa, der til tider kan være noget af en udfordring.
  • Jeg er vokset op på landet med 3 andre søskende på brun sovs og kartofler.
  • "Jeg fatter ikke at folk gider at spilde deres tid og torturere dem selv i et motionscenter flere gange om ugen" (var en hyppig sætning sagt af mig indtil 2013).
  • Jeg elsker rå ukogt spaghetti og hvid chokolade.
  • Jeg er tidligere ryger - storryger!
  • Jeg har boet 1/2 år i Frankrig og 1/2 år i Australien.
  • Jeg er ekstremt grådlabil og det er ikke blevet bedre med tiden!

Min historie
- i hvert fald en lille del af den.

"Jeg er en fiasko!"

En sen juni aften 2012.
Jeg sidder med min telefon i sofaen og kigger Facebook. Pludselig bliver jeg "tagget" på et billede, jeg tænker "det må være fra afslutningen i fredags".
Ganske rigtigt!
På billedet står et hold lettede, tømmermændsramte mennesker med roser i hænderne og glade smil på læberne. 
Men så får jeg øje på mig selv... BUM! min mave snurrer sig sammen og en klump vokser i halsen.

"Jeg vidste godt at jeg var stor, men ikke SÅ stor" 

Midt på billedet står jeg i en hvid trøje og fylder væsentligt mere end mange af mine holdkammerater.

En tåre triller ned ad kinden

Hvad er der galt med mig?
Hvorfor kan jeg ikke tabe mig?
Alle andre kan jo finde ud af det?
Hvorfor skal det være så svært for mig?

Jeg følte mig skamfuld!
Jeg burde om nogen vide bedre - jeg har trods alt en universitetsuddannelse indenfor sundhed.
Jeg vidste præcis hvilken mad der feder, hvilken mad jeg skulle undgå, hvordan jeg skulle motionere og alligevel gjorde jeg det stik modsatte.

Jeg har bare ingen rygrad!
Dét var min konklusion.
Jeg er en fiasko!

Jeg havde brugt uendeligt mange timer, meget energi for slet ikke at tale om mange penge på at tabe mig.

Men de virkede ikke - jeg virkede ikke!

Jeg kunne lige holde kursen et par dage (eller uger hvis jeg var heldig), men herefter så gik der et eller andet galt og jeg så røg jeg i... igen!

Mit selvværd og min sundhed (både fysisk og mentalt) var helt i bund.

Jeg har altid været et ordensmenneske med styr på det meste, men når det kom til mad, spisning og vægt kunne jeg ikke kontrollere mig selv. 

Skammen, frustrationen, magtesløsheden og ikke mindst frygten for at fejle igen var altoverskyggende.

Jeg følte at jeg havde ramt bunden.

Skal jeg mon bare have det sådan for altid?

"[email protected]?&%/ NEJ!"
Jeg ved ikke helt hvad der gjorde udslaget den aften, men den aften blev startskuddet til min endegyldige vægttabsrejse.
Set i bakspejlets klare lys, gjorde jeg op med slankekure og dårlige vægttabsstrategier. 
Mine overspisningsepisoder aftog og mine uhensigtsmæssige spisemønstre, usunde vaner og dårlige valg blev udfaset - støt og sikkert.
Sammenlagt tabte jeg mig 25 kilo på godt et år og ramte min idealvægt.
Kiloene er aldrig kommet tilbage (minus små udsving på et par kilo eksempelvis i forbindelse med mine 2 graviditeter).

Efterfølgende, da jeg havde fået godt styr på min egen vægt, begyndte jeg at reflektere i retroperspektiv over min vægttabsrejse.
Hvad var anderledes denne gang i forhold til alle de andre vægttabsforsøg jeg havde før?
Jeg begyndte at læse, studere og 'opsluge' af emnet. Jeg byggede ovenpå min sundhedsfaglige uddannelse og tog en kandidatgrad på universitetet - nu gav det hele mening.

Pludselig kunne jeg sætte ord på hvad der havde været 'galt', hvorfor jeg ikke 'bare' kunne tabe mig, hvorfor det havde været så pokkers svært for mig.

Hvorfor jeg gang på gang spændte ben for mig selv.

Det gik op for mig, at jeg i alle de år, havde forsøgt at løse overspisning med slankekure og kostplaner - noget der blot havde gjort det værre.

I takt med at jeg fik både indsigt, forståelse og evnerne til at behandle problemet, indså jeg at ingen andre (hvad jeg kendte til dengang) hjalp kvinder med vægttab, når de kæmpede med overspisning.

"Alle" solgte slankemetoder eller kostplaner med et udelukkende fokus på maden (en gang imellem blev der også talt vaner - men så stoppede det ligesom også her).

Men et vægttab handler (jo) om meget mere end mad og vaner - det handler ikke om, at få at vide hvad man skal spise; for det ved man godt (også selvom man er overvægtig).

Dér vidste jeg at jeg ville hjælpe andre kvinder med at slippe fri af overspisningens destruktive tag.
Jeg ville videregive min hjælp, min indsigt, min strategi til andre.
 

Jeg begyndte at stykke mit eget forløb sammen til noget der kunne bruges af andre - et forløb hvor man fik det hele menneske med. Jeg begyndte at tage klienter ind til vægttabsforløb og føre dem igennem den samme proces jeg havde været igennem.

Det blev starten på VÆGTVINDER
I dag, 6 år senere, ser forløbet noget anderledes ud end dengang. Det er blevet struktureret og følger en klar proces der fører deltagerne fra at være overvægtige, uden for kontrol og i den grad være ramt på selvværdet. Til at komme i føresædet, genvinde magten og tabe sig - uden kiloene vender tilbage.
Jeg er med på samtlige forløb fra start til slut og står klar til at hjælpe den enkelte deltager, for jeg ved hvor meget det betyder at have en der bare er der. Én der står klar med et skulderklap, et godt råd og bare ved hvordan det er på de svære dage hvor man har lyst til at droppe det hele og ty til slikskabet.
Det er dér man har brug for hjælp.

At være vidne til den opblomstring der sker hos deltageren, når hun indser at NU er det endegyldigt slut med vægttabsfiaskoer - NU er hun endelig på vej imod det vægttab, den krop og den selvfølelse hun så længe har savnet.

Den følelse.... Når man selv har været der.... Den følelse er helt ubeskrivelig... og lige dér bliver jeg mindet om hvor fantastisk jeg synes mit arbejde er.

Jeg vil gerne læse mere om vægttabsforløbet VÆGTVINDER

"Jeg kan huske at jeg  har siddet og slettet og ødelagt alle de billeder jeg synes at jeg så tyk ud på... Det var dem alle sammen."

Hvordan kommer træningen så ind?

I 2013 begyndte jeg så småt at genintroducere motion i mit liv efter 8 år uden nogle former for fysisk aktivitet - de sidste 5 år også uden cykling. 
Smerterne i leddene fra at veje for meget og være inaktiv, trætheden og ikke mindst de tyngende tanker, havde efterhånden sluppet taget i takt med at kiloene var forsvundet og jeg var kommet i kontrol.
På det tidspunkt havde jeg lært mig selv godt nok at kende til, at et fitnesscenter ville jeg aldrig (ja det var mit fulde overbevisning) komme til at besøge regelmæssigt.
Jeg havde absolut ingen lyst til at stå i et fyldt center med skævende blikke.
Jeg vidste at jeg skulle finde en motionsform jeg kunne overskue og hvor jeg bandt mig til noget.
Jeg var på det tidspunkt godt inde i mekanismerne bag hvad der driver motivation og havde derfor også fået modet på at finde noget der passede til mig.

Så jeg besluttede mig for at "låne en hund".
Hver morgen tog jeg min venindes hund på en lille gåtur. 
De første mange ture var "kun" gang og det var 2 kilometer.
Så begyndte jeg at sætte små løbedistancer ind imellem et par lygtepæle. Stille og rolig, tur for tur blev min kondition forbedret og jeg kunne bygge mere på - i mit tempo.
Da jeg flyttede til København 4 måneder senere meldte jeg mig ind i et "pensionist-center" for jeg skulle skisme ikke løbe ude i offentligheden og jeg var ikke lige "Fitness-World-typen" mente jeg.
Herfra byggede jeg langsomt, men helt sikkert min mestringstillid op  igen - min gamle interesse for kost og træning blussede op.
Nu var det ikke blot det rent fysiologiske, men mennesket bag.

Når jeg kunne gå fra at være overvægtig med hyppige overspisningsepisoder og fuldstændig inaktiv med nærmest kvalmende apati for træning.
Til at spise forholdsvist sundt og motionere - uden at føle hverken afsavn eller pligt. Ja så måtte jeg også kunne hjælpe andre med at finde det samme.

Spørgsmål som:
Hvordan man finder, dyrker og bevarer motivation for træning?
Hvordan kan man gøre træning så let, effektivt og overskueligt at det kan tilpasses selv den mest travle kvinde?
Hvordan styrer man udenom de fælder der gør at man mister troen på egne evner?
De spørgmål og mange mange flere begyndte jeg at undersøge i bund med øje for såvel det fysiske, som det mentale og det sociale.

I dag live-hjemmetræner jeg online 3 dage om ugen i "Træningsuniverset", som er det træningstiltag jeg selv manglede da jeg skulle til at i gang med at bevæge mig igen efter mange års inaktivitet.
Det er simpel, effektiv og velinstrueret hjemmetræning der hverken kræver udstyr eller erfaring.

Læs mere om Træningsuniverset ved at trykke her