343: Undgå at tage på i sommerferien

Undgå at tage på i ferien

Så er det ferietid for mange, og i den forbindelse får jeg – vanen tro – en del henvendelser fra kvinder, der er bange for at tage på i ferien. De ønsker at starte op på et forløb, men min kalender er godt booket op her i den kommende tid, så det er ikke muligt. Til gengæld kan jeg hjælpe – ikke bare dem, men også dig – ved at dele 5 gode råd til ikke at tage på hen over sommeren.

For selvom der for de fleste er flere fristelser i form af f.eks. is, vin, hyggelige sammenkomster og ferie, så er det også en årstid med rigtig mange sunde og hensigtsmæssige muligheder, som vi skal se på i dag.

Sådan undgår du at tage på i sommerferien #1

Tag det, der fungerer for dig, med ind i ferien.

For mange ryger kontrollen over maden og spisningen i ferien, fordi strukturen ryger. Man sover længe, man er måske på ophold, og så er der for mange bare tradition for, at ferien skal være anderledes. Det er jeg enig i. Der skal være forskel på hverdag og ferie, og det kan der sagtens være plads til, men jeg vil opfordre dig til at tage det med fra din hverdag ind i ferien, som fungerer virkelig godt.

Så f.eks. fungerer det måske rigtig godt med tre solide måltider hen over dagen på rimelig fastlagte tidspunkter – så tag dem med ind i ferien. Spis morgenmad som du plejer – måske er tidspunktet lidt senere, men indholdet det samme. Eller måske skifter du indholdet ud, men spiser på samme tidspunkt. Du kan sagtens tage elementer med.

“Men så er der jo ikke spontanitet og fleksibilitet i ferien.” Til det må jeg bare sige: Det håber jeg, du har andre steder i livet end i din kost. Hvis du ved, at det fungerer bedst for dig med noget fast struktur, så hold da fast i det – helt eller delvist – i ferien. Hvis underholdningen skal ske gennem kosten, så er der et eller flere uhensigtsmæssige spisemønstre på spil.

Nu kan det være, at struktur ikke er det, der fungerer i hverdagen. Så kan det være nogle gode vaner, du har – f.eks. en gåtur eller morgenyoga. Det kan være et glas vand eller et bestemt kosttilskud. Tænk ud af boksen. Måske skal ferien netop være dér, hvor du undgår det, der normalt driver dig til at få spist for meget – f.eks. udmattelse.

Mit spørgsmål til dig er nu: Hvad skal du tage med ind i ferien, som fungerer for dig ift. vægten?

Sådan undgår du at tage på i sommerferien #2

Fyld godt op med danske frugter og grøntsager.

Lige nu er der masser af gode danske grøntsager og frugter. Vi er så heldige, at vi har en lille køkkenhave, men der er også mange gode gårdbutikker, vejboder mv. Et godt råd er at starte hvert måltid med en god portion af dette. Det kan være en skål bær, friske gulerødder, radiser, ærter i bælg eller salat. Fordi de er friske, kan de ofte nydes uden andet – som en lille forret, om du vil. Det sender mæthedssignaler til hjernen, så du spiser mindre af hovedretten, forudsat at du ikke har uhensigtsmæssige spisemønstre.

Pas dog på med ikke at gå og småsnacke dem hele tiden, for det kan være en skjult årsag til vægtøgning i ferien. Det skal ikke være noget, du hele tiden spiser, men en bevidst del af måltidet. Småsnackeri hen over dagen akkumuleres ofte til for mange kalorier. Husk også at vælge økologisk, så du undgår sprøjtemiddelrester, som negativt kan påvirke dit mikrobiom og skabe østrogendominans – hvilket kan forværre dine symptomer i overgangsalderen.

Sådan undgår du at tage på i sommerferien #3

Grill din mad – og gerne alt, hvad der kan grilles.

Vi er ikke særligt gode til at få grillet, men grillet mad er rigtig godt ift. kalorierne, fordi fedtet drypper af, og den grillede smag bidrager til måltidstilfredsstillelsen, som er væsentlig ift. hvornår du stopper med at spise. Der kan være forskellige giftstoffer forbundet med grillet mad, men behandler du grillen og maden hensigtsmæssigt, er det ikke værre end ved komfuret.

Sådan undgår du at tage på i sommerferien #4

Is... er jo noget af det, vi virkelig forbinder med den danske sommer – og der er to veje, du kan gå.

I forhold til vægttab er begge lige gode, men det er vigtigt, at du træffer en beslutning.

Den ene vej er vægttabsklassikeren: Skift flødeisen ud med sodavandsis. Jeg kan huske, at jeg på et tidspunkt regnede det ud, og hvis jeg husker korrekt, kan du spise fem Sun Lollys for samme antal kalorier som én Magnum. Det er en betragtelig mængde, og spiser man is hver dag, kan det have enorm betydning.

I mange år var det derfor mit bedste råd, men efterhånden som jeg har lært mere og taget mere uddannelse, har mit råd i dag ændret sig – i alle fald for nogle, særligt kvinder i overgangsalderen. Det viser sig nemlig, at ret mange har bedre af at vælge flødeisen – men til gengæld gøre det sjældnere. Det har både den psykologiske effekt, at du undgår afsavn (som du gør ved altid at spise en Sun Lolly, når du egentlig har lyst til rigtig is). Det gør, at du har noget at se frem til: “På lørdag skal vi forbi isbutikken og have en kvalitetsis.” Og det giver en helt anden måltidstilfredsstillelse.

Det viser sig, at man taber sig mere ved denne strategi – medmindre du har nogle uhensigtsmæssige spisemønstre. Nu har jeg nævnt dem nogle gange, og hvis du er ny her på podcasten, så er uhensigtsmæssige spisemønstre, når du spiser uden at din krop har et reelt behov for næring. Det kan være, at du spiser på en følelse – f.eks. kedsomhed, træthed, stress eller hygge – eller har nogle indgroede vaner, der får dig til at spise på autopilot.

Disse uhensigtsmæssige spisemønstre er jo det, meget af mit virke drejer sig om – for du kan ikke tabe dig på en holdbar måde uden at ændre dem.

Dertil kommer, at du akkumuleret set får meget sukker og tilsætningsstoffer ved at vælge sodavandsisen, hvilket for nogle kvinder kan forværre symptomer. Så det er værd at have med i overvejelserne.

Så rådet her i fireren er: Tag stilling til, om du er til flere sodavandsis – eller kvalitetsflødeis i ny og næ.

Og har du ikke hentet den endnu, så skal du gøre det: Min gratis guide med 7 gode råd til vægttab i overgangsalderen – hent den her.

Sådan undgår du at tage på i sommerferien #5

Jeg har nævnt småsnacking, som virkelig er en god en at være opmærksom på.

Her som nummer fem vil jeg nævne to andre, som virkelig flyver under radaren og er lidt i samme kategori.

Den ene er flydende kalorier – en lille sodavand her, et glas saft etc. Altså at du får drukket en del kalorier uden at tænke over det. Den anden er mere en lille regel, jeg ville øve mig på, som kan gøre, at man får spist mindre: at sidde ned, når du spiser.

Mange – særligt de kvinder jeg arbejder med – står og går, mens de spiser. Eller arbejder. Øv dig i ferien, hvor du formentlig har ekstra tid, i at sidde ned og spise, når du spiser. Det vil både afværge snacking, der ikke opdages, og det vil også hjælpe dig gevaldigt efter sommerferien. Så har du mindre tendens til at gå og stå op og spise.

Det var dagens 5 råd til at undgå at tage på i sommerferien. Tak fordi du læste med.